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TBS系列局で放送の「情熱大陸」で放送された「料理人 笠原将弘」です!(2013-03-17放送)



料理人 笠原将弘店 名賛否両論
料理人 笠原将弘
概 要1972年東京出身。高校卒業後『正月屋吉兆』で修行したが28歳の時に父が亡くなり実家の焼き鳥店『とり将』を継ぐ。3年後、『とり将』が30周年を迎えたのを機に、東京・恵比寿に『賛否両論』をオープン。予約の取れない大人気店に。
住 所東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F












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